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Zanzibar

Zanzibar est un archipel de Tanzanie qui baigne dans l’océan Indien. Partez-y plutôt en été car il y fait chaud et sec et vous éviterez les pluies. Il y a aussi de petites pluies en hiver mais cela reste raisonnable. Eviter par contre le Printemps.

Donc, petit paradis aux eaux turquoies, vous pourrez faire des randonnées dans un paysage naturel exotique, faire du dhow (bateau traditionnel), du snorkeling pour découvrir la faune aquatique, explorer des joyaux architecturaux dans la ville de Stone Town, bref vous ne vous ennuierez pas.

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Vous séjournerez pendant 7 jours dans un hôtel 3* en demi-pension face aux eaux limpides en chambre vue mer côté Est à Pongwe.

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Pour vous dégourdir les jambes partez découvrir complètement au sud de l’île, le village de pêcheur de Kizimkazi. Vous verrez une baie magnifique remplie de bateaux de pêche. Les allers et venues de pêcheurs se succèdent. Le fruit de la pêche est vendu à même la plage, parfois même directement dans le bateau. Avec un des pêcheurs vous pourrez aller voir les dauphins dans leur habitat naturel.

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Puis visiter le Parc National de Zanzibar pour observer la faune et notamment le singe colobe roux, une espèce rare qui vit uniquement à Zanzibar. 

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Partez pour la journée faire une première excursion en bateau et explorer la faune sous-marine de la péninsule de Kigomasha à Pemba. Vous pourrez ainsi rencontrer les habitants des villages traditionnels de l’île appelés Makangale et observer leur coutume locale.

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Pour les plus sportifs, des leçons de Kitesurf sont donnés à Page. Vous pourrez ainsi vous initier à cette pratique dans un cadre idyllique et une atmosphère conviviale.

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Partez à la découverte de Chumbe, île déserte inhabitée possédant un récif corallien exceptionnel riche en faune marine. C’est un havre de paix pour les tortues, les dauphins mais aussi certaines espèces d’oiseaux. 

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Une croisière sera planifiée dans la baie de Menai où vous observerez de nombreux bancs de sable et îles tel un mirage entouré d’eaux turquoise. C’est le plus grand environnement protégé de Zanzibar qui abrite un impressionnant ensemble de coraux, mangrove et poissons. Vous pourrez y faire du snorkeling et faire un déjeuner BBQ pour goûter aux poissons locaux. Journée détente assurée !

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Partez également visiter la capitale Stone Town. C’est un mélange d’influences : britannique, indienne portugaise, omanaise et swahili. 

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Le cœur de Zanzibar est une ville à l’architecture inédite et magnifique, aux marchés colorés et odorants, aux ruelles étroites parsemées de surprises, à la population métissée et accueillante.

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La ville de pierre est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Faites le marché de Darajani très coloré. Bien plus qu’un marché alimentaire, c’est un véritable bazar qui s’étend sur de multiples échoppes, et aller voir surtout les vendeurs d’épices qui attireront votre attention. Zanzibar reste l’île aux épices.

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La vieille ville est remplie de beaux monuments, parfois luxueux, souvent remplis d’histoire. Des mosquées, des temples hindous, des palais de la période omanaise tel que Beit El-Ajaib ou Beit El-Sahel sont à visiter, des bâtiments coloniaux, chaque détour de ruelle recèle de surprises.

Rien de tel donc que se perdre dans ce dédale de petites rues animées !

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Enfin, aller voir les bains persans, les Hammamni. Construits à la fin du 19e siècle, ils furent les premiers bains publics à Zanzibar. Ils ne sont plus en fonctionnement aujourd’hui, mais valent le coup d’œil.

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Lors de ces balades déguster aussi les plats servis sous la forme d'un buffet swahili avec des produits frais locaux excellents.

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Donc vous serez émerveillés par cet archipel aux milles couleurs !

Zanzibar

 

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FORMALITES ADMINISTRATIVES
Visa tanzanien (voir informations pratiques Tanzanie).
Un passeport en cours de validité (non périmé avant 6 mois).

 

 

CLIMAT
Le climat est équatorial, dominé par les vents de l'océan Indien, qui font la pluie et le beau temps.

Février est le mois le plus chaud de l'année, et août le plus frais.
De mars à fin mai, fortes pluies, et certains établissements sont fermés.
De juin à octobre, il fait chaud et sec, c'est la période idéale.
De fin septembre à fin novembre ou début décembre, en principe, petites pluies mais c’est également une bonne période.

 

DECALAGE HORAIRE
Plus 2h en hiver et plus 1h en été à Stonetown.

 

DEVISE
La shilling tanzanien (Tsh) mais le dollar américain reste la deuxième monnaie.

Les non-résidents doivent régler certaines dépenses en dollars (billets d'avion, de bateau, hôtels chic, etc.). Il est donc prudent d'avoir des dollars sur soi.

Pas de problème pour changer les euros dans les bureaux de change.

Les cartes de paiement ne sont pas encore très répandues, mais de plus en plus d’établissements (chic) les acceptent. Ne les utiliser que dans des commerces sérieux et fiables. La commission prise pour les achats réglés avec des cartes de paiement est élevée
Quelques distributeurs automatiques acceptent les cartes Visa et MasterCard.

 

LANGUE
Le SWAHILI et l'ANGLAIS.

 

RELIGION
L'islam à dominante sunnite.

  

SANTE
Il est conseillé d'être à jour de ses vaccins universels (diphtérie, tétanos, polio, coqueluche, hépatite A et B).

Le traitement antipaludique est nécessaire.

La vaccination contre la fièvre jaune (et le carnet jaune qui fait foi) est exigée à l’arrivée. Pour info, il n’est pas toujours vérifié, mais il est indispensable de l’avoir avec soi pour éviter une vaccination obligatoire à l’arrivée.

Eviter de boire l’eau du robinet.

 

TRANSPORT
La vieille ville de Zanzibar (Stonetown) est un vrai labyrinthe de rues étroites. N’hésitez pas à demander votre chemin, on vous guidera sans problème.

Le taxi est totalement inutile, car il ne passe pas dans les étroites ruelles de la vieille ville.

Les dalas dalas sont très nombreux et desservent les principaux villages de l’île. Les lignes ont chacune leur propre numéro.

Concernant la voiture, la conduite se fait à gauche. Permis international et passeport sont nécessaires (prévoir des photocopies). Pour ceux ne disposant pas de permis international, il est possible de s’en procurer un au Department of Licence (Mizingani Road, près du port).

La route est en excellent état de manière générale. La conduite ne présente aucune difficulté particulière.
Prenez garde, les véhicules s'ensablent vite ! Évitez de vous y aventurer pendant la saison des pluies.

La conduite à moto reste assez hasardeuse et parfois dangereuse.

 

VIE PRATIQUE
Prévoir un adaptateur.

Le bakchich : le service n'est pas obligatoire mais très apprécié.

La tenue vestimentaire : portez des vêtements légers, mais conservez une tenue correcte, qui ne dévoile pas trop le haut des cuisses ni les épaules. Les tenues trop négligées pour les femmes choquent les Zanzibarites, même s'ils ne vous en diront rien. Sur les plages, le nudisme, monokini sont interdit et le bikini est autorisé. En ville, gardez les épaules couvertes et les bermudas féminins au-dessous des genoux.

Les Zanzibarites apprécient peu qu’on les prennent en photo, hommes ou femmes. Ne prenez personne en photo sans demander auparavant l'autorisation. Interdiction de prendre les bâtiments administratifs en photo.

  

TELEPHONE
De la France vers Zanzibar : 00 + 255 + indicatif de la ville + numéro local du correspondant.
De Zanzibar vers la France : 00 + 33 + numéro du correspondant sans le 0 initial.

Une option très avantageuse est d’acheter à l’arrivée une carte SIM locale chez l’un des opérateurs (Airtel, Orange, Safaricom, ce dernier proposant la meilleure couverture réseau) dans les nombreuses boutiques de téléphonie mobile en ville ou à l’aéroport.
On vous attribue alors un numéro de téléphone local et un petit crédit de communication. Attention, on ne peut plus vous joindre sur votre numéro habituel mais uniquement sur ce nouveau numéro.
Avant de payer, essayez cette carte SIM dans votre téléphone, préalablement débloqué, afin de vérifier si celui-ci est compatible.

 

CUISINE
Les poissons sont très fréquents sur les cartes des restos. Ils sont grillés, en curry ou masala (mélange d’épices), au lait de coco, accompagnés de riz pilaf et d’ugali (bouillie de manioc). Le tout peut être parfois assez épicé.

Les crudités et les légumes non cuits sont à éviter. Préférez les légumes cuits, bouillis, grillés ou revenus à la poêle.

Les fruits etls que les oranges, ananas, mangues, papayes, bananes sont délicieux et ne coûtent pas cher.

Le thé local, très corsé, est toujours servi avec du lait bouilli et déjà sucré. Si vous le voulez nature, demandez un chai kavu. Il en va de même pour le café.

Les bières sont en vente un peu partout sauf dans les établissements tenus par les musulmans.

 

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